粋だねぇ 日本橋 金子半之助



昨日のランチは日本橋の金子半之助でした。元から人気店ですが、最近またテレビで取り上げられ更に人気が高まっています。

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天丼880円。普通盛りでこの量。丼が上げ底になっていたので思ったほどではありませんでしたが、それでもかなりのボリュームです。半熟卵の天ぷらがたまらないです。
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このままだと食べられないのでほとんどの方がこのように味噌汁(100円)のお椀の上に天ぷらを一時避難させていました。味噌汁を注文しなかった人はどうやって食べているのでしょうか(笑)
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このお店オリジナルの山椒、醍醐味。お腹が膨れてきた頃に使ったら味が締まってとても美味しく食べられました。
市販の山椒ならここまで満足は出来なかったでしょう。でも醍醐味ってチーズのようなものだった気が…まぁ美味しかったのでオッケーって事で!
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味噌汁のお豆腐がただ小さく崩されているのだと思ったらなんとこのサイズでさいの目切りになっていました。味や見た目にどれだけ影響があるのかはわかりませんが、粋だと思いませんか?
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お茶は黒豆のお茶?でした。写真は取り忘れましたが、待っている間に二つの壺いっぱいに入った生姜とごぼうの酢漬け、胡瓜と人参と大根の漬物が出されます。
無料のサービスでも手を抜かず、こだわっている様が伺えました。11時10分に行ったのに50分待ちでしたが大満足。
もちろん味も最高でしたが、店主の隠れた心遣いが各所に見られ、とても勉強になるお店でした。かなりオススメです(^^)

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